泡腐竹，不要只用清水，教你一个方法，特省时，腐竹好吃有嚼劲 原标题： 泡腐竹，不要只用清水，教你一个方法，特省时，腐竹好吃有嚼劲 天气越来越冷了，到处都冰冰凉凉，给做饭增加了难度，想要用腐竹做菜，如果没有提前将腐竹拿出来泡的话，等几个小时都泡发不了，太麻... 农百科 2021-06-11 130 #亨饪技巧
煎豆腐时，万万不可直接下油锅！多加1步，豆腐不碎不粘锅 原标题：煎豆腐时，万万不可直接下油锅!多加1步，豆腐不碎不粘锅 豆腐是我们生活中最常见的豆制品，它的营养丰富，口感嫩滑，受到大家的喜爱，所以豆腐出现在我们餐桌上的频率非常高，那么豆腐也分为水豆腐... 农百科 2021-06-11 144 #亨饪技巧
烹饪中的化学技巧 原标题：烹饪中的化学技巧 人们现在从人体的能量守恒的内部科学的研究中已结出了丰硕的成果，营养科学也就由此繁荣地发展起来。人们已经知道了许多人类所需要的基本的物质、营养，并把它运用到日常的生活中去... 农百科 2021-06-11 141 #亨饪技巧
日常生活常用烹饪技巧71条 原标题：日常生活常用烹饪技巧71条 1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳... 农百科 2021-06-10 140 #亨饪技巧
厨师长教你的20个常用的做菜技巧，先收藏了！ 原标题：厨师长教你的20个常用的做菜技巧，先收藏了! 天天做饭，可是不管自己怎么做，有的菜还是没有饭店中的那么可口呢?厨师长教您20个关于做饭的小窍门，让家常做菜变得更加简单美味，从此再也不怕进... 农百科 2021-06-08 159 #亨饪技巧
美食烹饪小妙招，轻松get了！ 原标题： 美食烹饪小妙招，轻松get了! 1 牛肉、猪肉怎么切 牛肉逆着纹理来切 刀和肉呈90度切出来的肉片 会更容易咬比较容易嚼烂 ... 农百科 2021-06-08 170 #亨饪技巧
铁板豆腐原来这么简单，以后不想再去街边吃啦 原标题： 铁板豆腐原来这么简单，以后不想再去街边吃啦 亲爱的朋友们大家好，我是彪弟，今天来给大家做一道家常菜：铁板豆腐，做法简单易学，口感滑嫩有嚼劲，大人小孩都爱吃，是一道非常不错的下饭菜，爷爷... 农百科 2021-06-08 173 #亨饪技巧
美食烹饪技巧整理！ 原标题：美食烹饪技巧整理! 1：煮排骨汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。 2：为了使牛肉炖得快、炖得烂，加一小撮茶叶同煮，肉很快就烂且味道鲜美。... 农百科 2021-06-08 129 #亨饪技巧
12个烹饪小窍门 原标题： 12个烹饪小窍门 窍门1：羊肉去膻味 方法一：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块，放几块桔子皮更佳。 方法二：每1000g羊肉放绿豆5g，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出... 农百科 2021-06-06 150 #亨饪技巧
