还在为豆浆渣纠结嘛?榨完豆浆剩下的豆渣扔掉好可惜,不扔又不知道可以用来干什么?这里为你提供一些豆浆渣的用法和做法。别看是边角料制作美食很好吃哦。
首先,你的做法不对哦。要是想炸来吃要和一些淀粉才行,不然一炸就散了可不满锅都是嘛。
豆浆渣的几种用法:
1.豆浆渣泡水浇花当肥料很好用。
2.豆浆渣用来直接搓脸几分钟,再稀干净很护肤而且适合各种肤质额人群。
3.豆浆渣泡手脚可以治疗冻疮,这属于小偏方有冻疮的可以试试。
再提供几种豆浆渣的美食做法:
1、豆渣饼
做法一:在大碗中混合面粉、泡打粉和盐,打入两个鸡蛋,充分搅拌均匀 ,加入干豆渣搅拌,再加入豆浆搅拌均匀成豆渣面糊 。热平底锅,倒入油,待油七成热时调为中火,盛入一勺豆渣面糊,摊开并压扁。煎一分钟后翻面再继续煎一分钟左右,煎至两面金黄即可,吃时可切块 。
做法二:有松饼机或电饼铛的,可以用它们来制作豆渣饼。预热松饼机,刷油,盛入豆渣面糊,量是刚好平铺烤盘,加盖,指示灯从左边跳到右边表示已经烤好,取出切块即可 。
2、豆渣烤土豆
材料:土豆、豆渣、马苏里拉奶酪、青红椒、意面调料、黑胡椒粉、海盐各适量。
做法:土豆切两半在水中煮熟、捞出,挖出中心的土豆,与豆渣、青红椒等其他材料混合成泥,重新放入土豆里,撒马苏里拉奶酪入烤箱220℃烤10分钟。
3、豆渣山药饼
材料:山药泥、豆渣、枸杞子、葡萄干、黑芝麻、糯米粉、糖浆各适量。
做法:山药蒸熟搅拌成泥,加豆渣等其他材料拌匀,搓成小球,裹黑芝麻再按成小饼、放平底锅两面煎至金黄即可,微甜润滑。
4、豆渣枣糕
材料:红枣、杂面粉、奇亚籽、豆渣、红糖、提子、橄榄油各适量。
做法:把红枣泡水去核,一部分用料理机打成枣泥,一部分打成枣碎,加面粉玉米粉及其他材料拌匀,入烤盆,表面撒一层提子,入烤箱,170℃50分钟,即可食用。
大枣和豆渣的比例在1∶1较为合适。一半大枣打成细细的“枣泥”,另一半打成体积稍大的“枣碎”,方能搭配出这款枣糕最佳的视觉和味觉效果。
5、五香豆渣
材料:自制腌菜、青红椒碎、毛豆、盐、糖各适量。
做法:毛豆剥好煮熟备用,花椒、姜炝锅,捞出,下腌菜、青红椒碎翻炒,下豆渣继续翻炒,加少许水,入熟毛豆,加少许盐、糖,收干水分即可。
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标签: 奇亚籽的正确吃法减肥