俗话说的厨房食品，虽然这是一个小世界，但代价是非常大的，如何让家人吃的美味的小世界，健康的饮食是最重要的，小的如我们精心收集的25个厨房健康小贴士，让家人吃的健康，生活的舒适是最重要的。
这些厨房安全健康知识不知道 小心出人命
1、不锈钢锅长时间安装咸食。不锈钢长期接触酸、碱物质，也会起到化学反应。因此，不锈钢食品容器不宜长时间用于盐、酱油、汤等。尽可能少用洗涤剂，以便不产生腐蚀产品。
2、不能用铜锅、铁锅、不锈钢锅煎药。
3，它不能被用来煮绿豆。
4、尽量不要用铁汤。
5、不能在一夜之间用铁盘子。它溶于酸性条件下的铁、维生素C的破坏。
6、刷锅尽可能少用洗涤剂。有轻微的锈，醋可用于清洁。
7、严重锈蚀、渣，从黑色的铁直接。
8、生锈的铜锅不使用。铜生锈后的“绿”和“使用”是一种有毒物质，因此铜餐具铜锈，不使用。
9、锅煎腌不要不停摩擦。腌制食品属于强酸性和碱性的菜肴，易与铝产生化反应，产生有害物质。使用铝高温煎炸烹调，或使用金属刮刀、碰撞和摩擦，可以使铝成分释放到一定的程度，最好是避免。
10，瓷器，瓷器也是铅和其他有害物质，最好是使用醋之前使用的使用。
11、不要切生的肉和熟的食物，一半用刀，也不会在同一器皿上的不同用途的工具，切熟与切板必须使用洗涤剂和热水彻底清洗；
12、不要把肉放在冰箱内直接放在冰箱内，以免血和液滴下不盖的食物；
13、不要乱用厨房布和毛巾，最好用纸巾，每一个都跑了；
14、不要让砍板等木制厨房用品出现裂缝，如出现裂缝，应及时堵严，否则会使缝隙中的细菌难以清除，并会坚持食用。不要下车的方式，
15把刀停留在一层罐头食品污垢，每次使用后，锅，碗，瓢，盆，彻底清洁。烹调安全和健康要点
16、在烹调前，一定要洗手。在烹调前要清洁双手，做饭时要进行间歇的再洗；当做饭时，要做另一种食物要洗自己的手，例如，当鱼开始做肉时，一定要洗手；宠物也可能是感染的根源。
17。一旦食物被煮熟，它应该立即被吃。食品是冷却到室温，易于滋生的细菌，在室温下吃已储存四或五小时的熟食是最危险的，而食物存放在室温下越长，风险越大。
18、食物，特别是家禽、肉类和牛奶等，必须彻底煮熟才能吃。所谓的彻底的烹饪，是使食物的所有部分的温度至少70。
19、应选择有加工过的食品，例如，选择已加工和消毒的牛奶，而不是原料奶。
20、食物煮熟后，总是很难吃的时间。如果你需要储存食物4或5小时，食物应保持在一个高温（接近或高于60摄氏度）或在低温下（接近或低于10摄氏度）。儿童的食物不应储存。常见的错误是把大量的食物，尚未在冰箱里冷却，因为它太晚了，冷却和热。
21、存放熟食必须重新加热（不低于70摄氏度）吃。
22、不要让熟食和熟食相互接触。这两种直接接触可能造成污染，例如，用同一把刀切生和熟的肉，可能会造成污染。
23、保持厨房清洁。炊具、餐具等都适用于清洁抹布擦拭干。使用的每一块布不应该超过一天，下一次使用前布上开水煮了一段时间。不应该放过任何一个可能滋生的细菌；接触食品的衣物应定期更换，在下一次使用时应进行高温消毒。
24、不要让昆虫、老鼠和其他动物接触食物。动物通常有病原微生物。最好的方法是把食物放在一个封闭的容器里。
25，饮用水和食品应准备做的水应该是干净和纯洁的。如果水质被怀疑，最好把水烧开，然后饮用或制成冰。
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