喝牛奶，可以防治疾病

　　冬天喝点牛奶对身体还是很有帮助的。牛奶中含有很搞的营养成分，其中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。牛奶还具有防治疾病的作用，今天就说说这牛奶到底有哪些防治的功效：

　　1、预防高血压和冠心病：

　　牛奶中含有蛋氨酸，对于抑制交感神经有一定的作用，有助于维持人体的生理、心理平衡，蛋氨酸，还有促进钙的吸收和预防感染的作用。实验证实，牛奶中所含的蛋白质，有清除血中过量的钠的作用，可以防止动脉硬化、高血压的发生；而牛奶中所含乳清酸，还能影响脂肪的代谢。牛奶中含钙、钾等元素较多，对防治冠心病、高血压也有好处。

　　2、防止胆结石症：如果在睡前喝一杯牛奶，胆汁便不会在胆囊内形成小晶体，也就减少了产生结石的可能性。

　　3、预防骨质疏松症：由于钙质丧失过快，导致中老年体内钙水平下降，产生骨质疏松等，易发生骨折。牛奶中含有丰富的钙质，是中老年人补钙的最佳食品之一，比单纯服钙片收效更佳。

　　4、治疗习惯性便秘：每天饮牛奶加蜂蜜制成的饮料可以缓解便秘。

　　牛奶可以防治疾病，但要注意的是喝法正确：

　　1、不要喝过多的冷牛奶，冷牛奶会影响肠胃运动功能，造成轻度腹泻，而牛奶中的营养成分也不能完全被吸收；

　　2、不要空腹喝牛奶，因为消化牛奶需要酶，空腹喝牛奶，牛奶在胃里停留的时间很短，酶不能与牛奶充分混合，奶中的营养物质来不及消化、吸收，就排到了大肠，无形中造成浪费，最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用；

　　3、牛奶还不宜与果汁等酸性饮料同时饮用，牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度值在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻；

　　4、服药前后1小时也不要喝奶，牛奶会在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，从而影响药效的释放及吸收；

　　牛奶在我们的生活经常出现，通过今天的介绍，相信大家有个重新的理解。用正确的方法才会让牛奶的发挥最大的作用。健康就是从生活中的点滴做起。

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