原标题:喝酒后多喝蜂蜜水有助于醒酒
喝菊花茶真能解酒?那么多解酒土方法,究竟有没有用?武汉协和医院营养科主任蔡红琳说,其实喝酒后吃上一片多种维生素,尤其是B族维生素,解酒最简单。
在韩剧中,有一个画面经常出现。故事的主人公参加宴会,喝多了醉醺醺的回家,这个时候会出现一个经久不衰的道具—蜂蜜水。
蔡红琳介绍,别小看这蜂蜜水,蜂蜜中含的大部分都是果糖,对加速酒精在体内血液中的清除有一定作用,不仅如此,酒前喝还能保护肝脏。
而多种维生素片,尤其是B族维生素,能帮助人体对多余能量即酒精的代谢。酒前和酒后服用都可以。如果身边没有多种维生素,家常的米汤也能代替。米汤中含多糖类及B族维生素,加入白糖饮用,效果更好。
此外,葛根花泡水喝。葛根能提高肝细胞再生能力,促进胆汁分泌,很多解酒药的主要成分都是这个。
酒精对肝脏伤害较大,边喝酒边吃菜,尤其是绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。同时吃些含糖类的食物,能帮助肝脏分解酒精。
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