原标题:中午带饭吗
极简生活追求简单环保的生活,一日三餐也尽量简单健康,不需要花费很多时间,却营养搭配合理,满足维持身体健康的需求。
在新西兰孩子读书,中午不回家吃饭,都是自带饭盒或者在学校订餐,学校可以订餐寿司、汉堡、三明治等。价格从几纽币到十几不等。
我在市区上班,中午出去吃饭挺方便,但外面的饭菜油多盐重,不适合每天都在外面吃。所以我也会隔三差五带午餐盒。以下是我经常为自己和孩子准备的几种餐盒,供您参考:
三明治+水果
长条袋装全麦吐司是我冰箱常备的,用来做三明治,可以做早餐,也可以做午餐盒主食。喜欢火腿煎鸡蛋之类的也可以,哪怕用简单的吞拿鱼罐头来做,也是可以的。
搭配蔬菜比如牛油果、生菜等都很好。自打来了新西兰,热爱上起司,每次快要融化的起司,贴着吐司,吃一口,觉得很治愈。
寿司+水果
公司的厨房有热饭的微波炉等,但孩子们的学校不一定有这些设施。所以带冷餐午餐盒比较合适。
寿司就是非常好的选择,根据自己和孩子的口味选择食材,做起来其实也很简单,不会的可以看看小视频,一学就会。
沙拉+水果
沙拉是最健康的选择之一。冰箱里的蔬菜水果自己岁随心搭配。煮鸡蛋也是非常健康的原型食物,也好做。我也喜欢红薯和南瓜之类,替代主食也是好选择。
卷饼+水果
超市有卖这种卷饼,像面包一样用袋子装着。买来卷着蔬菜和鸡肉,或者自己炒的一些菜,然后打包进午餐盒,也是不错的。
饺子+蔬果
饺子偶尔带午餐也是可以的,不用太多,七八个即可。再带一小盒酸奶和一些水果,就是简单又健康的一顿午餐。其实稍微用心一点,会发现准备午餐盒并不难。
蛋糕+蔬果
周末有时候我会烤蛋糕,周一午餐盒可以带一小块蛋糕,搭配水果和坚果等,也够简单的一顿午餐。身体其实需要的并不多,食量少一点,身体更健康。
披萨+水果
以前在国内生活的时候,带孩子去必胜客吃披萨,价格不低。但在新西兰呆久了,发现披萨和麦当劳一样,几乎是最便宜的快餐。偶尔有剩下的,第二天带在午餐盒里也是可以的,有微波炉热一小会,搭配酸奶和水果,一顿午餐就解决了。
饼干+坚果+酸奶+水果
到周四周五万一偶尔出现物资短缺,但还需要给孩子准备午餐盒时,我会放几块饼干,一小盒坚果,水果(通常是苹果、橘子、苹果或者香蕉之类好带的)。
孩子中午不回家,在学校和小朋友边吃边玩,有时候忙着玩,带的东西顾不上吃完。所以也不需要担心吃不够,毕竟3点就放学了,能饿到哪儿去。
倒是工作的大人,可以稍微多带一点点,因为下班就到五六点去了,下午可以打杯咖啡或者泡杯奶茶,也是提神醒脑的好时候。
日子一天天地过,饭一顿顿地吃,学会不紧不慢但安排妥当,节省时间,也保证饮食的营养和健康。
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