金橘茶清新疏肝,让人不抑郁
中医认为,金橘性温,味酸、甜,气味清香,具有理气解郁、消食除臭、生津止渴等功效。金橘茶清新疏肝,常饮可让人远离抑郁。
今年刚刚40岁的胡先生,近几天居然出现了口臭的毛病。他在一家公司任部门经理,每当与别人交流时,常常发现有人皱着眉头,甚至还听见有人私下里议论他的口臭,这让他觉得十分尴尬。但是上医院作了检查,自己又确实没有什么口腔疾病。来到我这里,才找到口臭的根本原因。原来,前段时间,胡先生的心情一直很郁闷,再加上前两个星期,经常熬夜加班到很晚,以致肝气疏泻不畅,积化成火,引起肝热。肝热会令人口苦口干,甚至出现口臭。我除了给他开了两盒丹栀逍遥丸,还让他每天泡一杯金橘茶来喝,以后也可以把’岜当做保健茶饮。因为这样既可以帮助疏肝养肝、防治口臭,,同时,清新的茶香还能帮助他舒缓心情,远离抑郁。我开方如下:
金橘茶
【茶方组成】小金橘3~5颗,话梅(也就是腌制好的黄梅)2颗,绿茶3克或茶包一个。
【制作方法】金橘洗净后,切成薄片待用;绿茶(或茶包)先置于保温杯中,冲入适量沸水,加盖闷置3分钟左右取出,再将切好的金橘片和话梅放进去,重新加盖闷置3~5分钟,即可饮用。每天1剂。
此茶具有理气解郁、消食除臭、生津止渴、降血脂等多种功效,除了适合肝气郁结、肝火旺盛、食欲不振、消化不良、患有口臭等人食用之外.还能增强机体的抵抗力,用于感冒、高血压、高血脂及肝炎等的防治。
中医认为,金橘性温,味酸、甜,《本草纲目》记载它“主治下气快膈,止渴解醒,解臭,皮尤佳”。也就是说,金橘具有理气解郁、消食除臭、止渴及醒酒等功效,最宜肝郁气结、肝火偏盛及食欲不振之人服用。同时,对爱喝酒的人来说,它也是极好的解酒之品。
金橘单用的效果也非常好,尤其是解酒时,除了泡茶还可以取新鲜金橘5~6个,洗净直接嚼服。当然,我们也可以用它来制作金橘饼:取新鲜的金橘1500克,用刀逐个划出几道口子,将它们浸人用50克食盐和25克明矾配制的溶液中1晚,捞出沥干,再用清水浸泡片刻,一挤出核并将金橘捏扁,再用清水浸泡2次,每次2小时左右;选一大小合适的干净容器,用糖量约250克,一层白糖一层金橘地铺好;密封静置5日后即可将它们倒入锅中,再加白糖250克,大火烧沸后,改用小火熬煮,当糖汁被金橘吸得差不多时,再把它们装入瓷罐中备食。
金橘虽好,但是不是人人都适合,如糖尿病、口舌碎痛、牙龈肿痛患者就不可食用。脾弱气虚的人不宜多食,以免血糖升高,或是加重病症。吃金橘前后一小时之内不要喝牛奶,否则会有腹胀的现象;饭前或空腹时也不要多吃金橘,否则胃壁黏膜受到刺激,会引发诸多不适症状。另外,在咳嗽之时,不宜食用糖制的金橘,以免生痰。
按揉行间穴
位于大脚趾和第Z-脚趾缝上的行间穴,是一个火穴,具有泻火的作用。而肝属木,木生火,如果您肝火太旺,有鼻出血、舌尖长泡等症,不妨多揉揉行间穴:每天早晚,用手指以适当的力度,在此穴上按揉3分钟左右即可。