摘要: 白籽南瓜对多种土传病害具有很强的抗性，通过嫁接可以有效地预防西瓜枯萎病等土传病害的发生，而且还可以利用南瓜砧木根系耐寒性的特点，提高西瓜耐寒能力。南瓜根系入土深、分布范围广，根毛多而长，可提高西瓜吸收水分和养分能力。嫁接苗耐干旱、耐瘠薄能力也明显 ...
白籽南瓜对多种土传病害具有很强的抗性，通过嫁接可以有效地预防西瓜枯萎病等土传病害的发生，而且还可以利用南瓜砧木根系耐寒性的特点，提高西瓜耐寒能力。南瓜根系入土深、分布范围广，根毛多而长，可提高西瓜吸收水分和养分能力。嫁接苗耐干旱、耐瘠薄能力也明显提高，促使瓜秧发育好，不死秧，可延长西瓜采收期，提高产量和经济效益。 一、品种选择 目前，西瓜砧木常采用白籽南瓜和日本黄籽南瓜。白籽南瓜作砧木，西瓜抗病性和生长势强，适宜于设施越冬栽培。日本黄籽南瓜作砧木，西瓜果实色泽亮绿、口感好、商品性好。 接穗可选择适宜当地设施种植的西瓜品种。 二、嫁接前准备 1、种子处理：每亩需用西瓜种子150克左右，先用55℃温水浸种5分钟，并不停搅拌，温度降至30℃左右浸种30分钟，而后再用75%百菌清可湿性粉剂600倍液浸种20~30分钟，用清水洗净后待播。生产中西瓜种子常采用药剂包衣处理后直接播种。 每亩用南瓜种子1.5千克左右。南瓜种子催芽前晒种1~2天，用55℃~60℃温水浸种10分钟，不断搅拌，再用30℃水浸种6~8小时，搓掉黏液，取出用手攥干，用纱布包好，置于32℃环境中催芽。一般30小时可出芽，期间需要用清水冲洗1次。黄籽南瓜种子浸种时间可适当减少。一般浸种后直接播种，也可浸种后先催芽至种子露白时再播种。 2、苗床准备：建造育苗温室，大小可根据育苗数量而定，一般培育一亩的秧苗需要50平米的温室。如在深冬季节嫁接，还需在温室内建加温设备，如搭建加温炉等。苗床有两种：一是播种苗床。用3年内未种过蔬菜、棉花、玉米的大田土6份，腐熟有机肥4份，过筛后每立方米拌入50%多菌灵可湿性粉剂100~300克、2.5%敌百虫可湿性粉剂80~100克。床土厚8厘米，用营养土做苗床，苗壮不易得病。二是嫁接苗床。苗床土厚12厘米，苗床宽1米，长度可根据育苗多少而定。苗床应设在温室中间、光照与温度较好的地方，以利于培育壮苗。移入嫁接苗后，支棚加盖塑料薄膜以保证湿度，必要时加盖遮阳网。 3、育苗方式：一是苗床育苗。播种前1天，畦内浇透水，然后在畦内划4厘米X4厘米的田字格，在田字格对角线的交叉点上播1粒种子，在播完种的畦面上撒营养土1厘米厚。二是简易穴盘无土育苗。三是营养钵育苗。可将砧木种子直接播于营养钵中，嫁接时带钵操作成活率高。也可播种在穴盘中，嫁接后将嫁接苗移入营养钵。基质配比按体积计算，草炭：蛭石为1：1，每立方米基质加入三元复合肥1~1.5千克与基质拌匀装钵备用。 4、播种时间：12月初先播种砧木南瓜，播种于72孔穴盘中。南瓜苗子叶展开、真叶如小米粒大小时，约播种7天后，播种西瓜接穗。 三、嫁接方法 1、插接法： ①插接时间：砧木幼苗子叶已完全展开，刚要发出第一片真叶；西瓜苗子叶尚未展开，为嫁接适宜期。嫁接宜早不宜晚，嫁接过晚成活率会降低。嫁接的时间性很强，最好多人协同作业，在嫁接适宜期内完成所有幼苗的嫁接。 ②有关要求：把站木苗连同营养钵一起从苗床中搬出。西瓜苗连根带土从苗床中起出，把苗放入盛苗箱内，上盖湿布或塑料薄膜等物保湿，以减少嫁接过程中水分损失。每次起苗量应不超过20株。 ③嫁接工具：嫁接者坐在板凳上操作，前面摆放椅子或箱子作为操作台。嫁接场所用遮阳网或草苫遮光。嫁接的主要工具是竹签和刀片，竹签长15厘米左右，一端削成窄而扁、先端平齐的楔形，像小铲子；刀片为半片锋利的刮胡刀。 ④砧木苗插孔：先去除砧木苗的生长点，用左手食指和拇指轻轻地捏住砧木子叶的基部，右手捏住竹签，从水平方向将竹签削成楔形的一端铲向砧木两子叶之间夹着的小真叶及生长点，将其完全铲下来，然后插孔。目前，常用的插孔方式是插直孔，将竹签楔形一端从砧木苗除掉第一片真叶的位置，呈稍微倾斜状态向下扎入，深0.8~1厘米。插孔后，不要拔竹签，让竹签暂时留在砧木上，腾出手来削接穗。 ⑤削接穗：用左手拇指和中指捏住西瓜接穗的子叶，食指托住下胚轴。右手拿刀片，在子叶节正下方0.5厘米位置向前斜削一刀，角度约30°，把苗茎削成单斜面形；再翻过苗茎，从背面斜削一刀，将接穗削成具有双斜面的楔形。 ⑥嫁接方法：用右手拇指和食指轻轻捏住已削好的接穗，随之拔出砧木上的竹签，迅速顺着竹签插入方向的插孔内插入接穗。 注意要插到插孔的尽底部，不留空隙，使接穗与砧木紧密贴合，接穗子叶与砧木子叶呈“十”字形。嫁接后，立即将嫁接苗放入苗床，对苗钵进行点浇水，然后将苗床用小拱棚扣盖严，保温保湿，以利成活。 另外，还有一种斜插操作方式，嫁接时，先用竹签铲除生长点。 然后将竹签楔形平面朝下，从砧木苗茎的顶面紧贴1片子叶，从上方2片子叶之间生长点处，沿子叶连线的方向，向另一子叶的下方，斜着插进子叶基部的手指肚处，达到手指能感觉到的程度为止，深度以竹签刚好顶到苗茎的表皮为宜，扎成一个斜孔插，孔长0.8~1厘米。注意不能将表皮扎透，否则将来接穗的胚轴露出部分容易生长不定根，不定根入土会导致嫁接失败。竹签应倾斜插入，不能垂直向下扎，否则将来接穗可能会插到砧木胚轴中部的空腔中。把接穗紧靠子叶下部的茎，削成长7~10毫米、角度15°~20°的双楔面，子叶平面应与接口斜面垂直。然后把接穗的削口斜面朝上插进砧木插孔中。 ⑦嫁接后管理：西瓜苗嫁接后1周内，白天温度保持25℃~30℃，最高不超过32℃；夜间温度20℃以上，不低于15℃。1周后，嫁接苗基本成活，可放宽温度管理范围，白天温度保持24℃~32℃，夜间温度12℃~15℃，最低不低于8℃。在接穗成活前要保持较高的空气湿度，可用薄膜将苗床密封2~3天，使苗床内空气相对湿度保持95%左右。湿度不足时用水壶向地面喷水，切记不可向嫁接苗上直接喷水，以防水流入接口内，引起接口发病。从嫁接后第四天开始，对苗床进行适量通风排湿，使空气相对湿度下降至75%~85%。 初期通风时间要短，而后逐天延长通风时间并加大通风量，以通风后嫁接苗不发生萎蔫，特别是不出现叶片萎蔫下垂现象为宜。 嫁接1周后，接穗长出真叶，可以确认嫁接成活。在苗床进入大通风阶段后，营养土容易失水变干，嫁接苗在中午前后出现萎蔫现象，此时应根据土壤的干湿情况及时浇水，注意只把土浇透不可弄湿嫁接苗。低温期应于晴天中午前后浇水，高温期应于上午浇水。 嫁接后前3天，如果是晴天，应在每天日出后至日落前用遮阳网或草苫对苗床进行遮阴，避免太阳光直射到嫁接苗上，导致嫁接苗失水过多而发生萎蔫。从第四天开始，要逐日缩短苗床的遮阴时间，保证嫁接苗有一定的光照时间，避免长时间遮光造成嫁接苗叶黄、苗弱。苗床见光要先从早晚接受散射光开始，逐天延长光照时间，只要嫁接苗不发生萎蔫就不遮阴。一般嫁接8~10天后，中午前后秧苗不发生萎蔫时，撤掉遮光物，开始对嫁接苗进行自然光照管理。砧木苗上发出的芽要及早除掉，避免与西瓜接穗争夺营养，抑制接穗生长。 2、双接法： 南瓜砧木嫁接后容易发生接穗长势过旺，出现畸形瓜或影响果实风味。用葫芦砧木嫁接的西瓜，果实外观和品质都好，但容易感染蔓枯病和枯萎病。为了使各种砧木优势互补，可采用根砧（南瓜）+中间砧（葫芦砧、冬瓜砧）+接穗（西瓜）的两段嫁接技术，这种嫁接方法称为双接法或二段嫁接法。 ①根砧苗培育：根砧以南瓜为好，但南瓜品种很多，要选用适合西瓜嫁接的品种。低温季节，应在接穗播种前15~20天播种根砧。根砧苗的嫁接适期是子叶完全展开，真叶开始发出并稍微长大，胚轴高5~7厘米，茎粗而结实，根系发达。为此，根砧苗发芽后苗床的温、湿度应稍微高些，先使胚轴伸长，然后再控制浇水，到嫁接前的中午子叶稍呈萎蔫状，使茎叶加速硬化，根系强壮起来。 ②中间砧苗培育：播种前要弄清种子的种类和特性，再确定播种期。一般认为与根砧同时播种为好。中间砧苗的嫁接适宜期是子叶完全展开，真叶即将发出，胚轴长3~5厘米。 ③接穗育苗：在铺有营养土的苗床上密集撒播接穗种子，在子叶展开时嫁接。 ④嫁接操作：采用靠接和插接的方法进行两段嫁接，分别切削根砧、中间砧和接穗。按靠接的方法切削根砧，取胚轴下部。中间砧有两个切口，下部的切口用于与根砧相连，按靠接的方法切削；而上部的切口则分两种情况，如果接穗细小，可在去掉中间砧生长点后插孔，按插接的方法嫁接接穗。如果接穗胚轴较粗，可在中间砧上按靠接的方法切口，再与接穗靠接。接穗则是按插接的方法切削。先将中间砧与根砧相接，接口嵌合紧密，用嫁接夹固定。再向中间砧的接口中插入接穗，同样用嫁接夹固定。 嫁接后的管理，同插接法。 3、劈接法： 在营养钵中培育砧木苗，砧木苗具有1片真叶时为嫁接适期。嫁接时先去掉真叶和生长点，再从两片子叶中间将幼茎一侧向下劈开，长度1~1.5厘米。接穗一般比砧木晚播7~10天，子叶展开时为适宜嫁接时期，劈接法的接穗比插接略大。 将接穗胚轴削成楔形，削面长1~1.5厘米。将削好的接穗插人劈口，使砧木与接穗表面平整，用嫁接夹固定。嫁接后移入苗床，覆盖薄膜遮光保湿，嫁接后管理参见插接法。
4、贴接法： 又叫单叶切接法，这种方法不受接穗苗龄限制，尤其是在插接适宜时期已过或其他原因造成砧木和接穗苗茎粗度不相称时可采用此法。采用子叶期的砧木，用刀片从砧木子叶一侧呈75°角斜切，去掉生长点及另一片子叶，切口长0.7厘米左右。再取接穗在子叶下约1厘米处，与茎呈25°角斜削接穗的茎，切口长0.7厘米左右。将削好的接穗贴在砧木上，使两切口结合，用夹子夹好。
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