减肥期间晚餐吃一块全麦面包一个蛋白一杯火龙果汁多吗？

感谢邀请。

全麦面包一般我们选择切片的，一切片热量约60~70大卡，如果是一个的话得看分量如何了，吃多了的话也等于是摄入碳水化合物较高，不利减肥；加上一个蛋白，加上一杯果汁，热量并不算多，全麦面包有碳水化合物，部分膳食纤维，蛋白提供一定优质蛋白，部分矿物质、维生素，加上水果中的水分、糖分、水溶性维生素，看起来好像是面面俱到，热量也很低。不过这么吃难道不觉得压抑吗？明明可以更好地吃饭，非得逼自己弄得如此形式化，其实我们晚餐粗茶淡饭，例如一碗杂粮饭，一盘青菜，再来一盘小肉菜，热量也不算高，也不会弄得这么条条框框的，肚子也能吃饱，对减肥也没什么影响。

严格来看的话，全麦面包，蛋白和果汁的搭配热量其实并不达标，饱腹感也极差，很可能还没睡之前就会觉得肚子十分饥饿，没准会去吃上一顿宵夜。三者加一块热量可能不足200大卡，虽然晚上我们的代谢较低，活动也较少，但还是需求一些能量来维持基础代谢和少量活动的耗能，推荐还是维持在500大卡左右的热量摄入为宜；另外，虽然全麦面包有“全麦”来支持它，让我们觉得它的膳食纤维很丰富，消化速度慢，饱腹感很强，但其实光是丰富的膳食纤维可能也无法给我们更好的饱腹感，而让我们更抗饿的做法是碳水化合物+蛋白质+脂肪+膳食纤维都适当摄入，才能更好地联合起来，让我们更加抗饿；另一方面，其实现在的全麦面包并不一定有那么优秀的膳食纤维，更多的可能只是在面粉中撒上点麦麸，其实膳食纤维含量也不高，更是有添加一些食物色素，让面包看起来颜色更深一点，来“冒充”是全麦的感觉，与其去研究全麦面包，不如来上一个薯类或吃上一小碗杂粮饭来得实在。

另外，我个人是不推荐喝榨果汁的，即便是用破壁机做出来的黏稠果汁，水果天然的膳食纤维其实也是被破坏了的，稳定血糖、提高饱腹感的效果会大打折扣，加上水果本来含糖量就不低，对血糖的影响也会更大，不如新鲜吃水果，其中保留的营养成分更加全面。另外，用水果来补充水溶性维生素不如用蔬菜，蔬菜中含糖量更低，在晚上吃其实更利于减肥，如果说要做个改善的话，可以把全麦面包换成杂粮饭，一个蛋白换成适当瘦肉、鱼虾或豆制品，一杯火龙果汁换做一盘青菜。

标签： 全麦面包真的能减肥吗

选择打赏方式

微信 支付宝 QQ钱包

打赏

打赏

打赏