美食养生 母亲节:奉上一杯康乃馨茶 中医认为,康乃馨性味苦、寒,入脾、肺经,有清热解毒,利尿活血,通经止痛之功,适用于尿道炎、膀胱炎、肾炎、高血压、闭经、月经不调、咽喉炎、腹泻、水肿、关节不利和毒蛇咬伤、疮疖痈肿等。 康乃馨,又名香... 五花石 2019-11-12 466 #标签1 #标签2
美食养生 松江鲈鱼健脾益气 上海松江鲈鱼,其味鲜美,其肉细嫩,中医认为,本品性味味甘、温,入脾、胃经,有健脾益气之功,适用于脾虚食少,胃脘疼痛,形瘦乏力,大便溏泄,小儿疳积等。 松江鲈,又名杜父鱼、四鲶鲈、渡父鱼、舩矴鱼、伏... 五花石 2019-11-12 423 #标签1 #标签2
美食养生 漫谈古人对茶保健功能的认识 人们已普遍认识到茶的药用价值,药学家陈藏器称“茶为万病之药”。此说虽嫌夸张,但茶的药理成分之多和药效作用之广却是事实。自唐至清,可收集到论述茶效的古籍,不下近百种。 中医向有“药食同源”之说,茶既... 五花石 2019-11-12 486 #标签1 #标签2
美食养生 又到槐花飘香时 槐花采摘后可做汤、伴菜、焖饭,亦可做槐花糕,包饺子。个大、紧缩、色黄绿、无梗叶者为佳,及时干燥,放密封瓶储存;也可花开时,在树下铺布、席、塑料薄膜,将花打落收集晒干。药店也有售。 夏季到来,花园、... 五花石 2019-11-12 487 #标签1 #标签2
美食养生 水果虽好 莫过食 水果富含维生素、矿物质等,对人体摄取所需物质大有益处,但过犹不及,过量食用某些水果如橘子、杏、樱桃、山楂等,会给人体造成伤害。 水果富含维生素、矿物质等,对人体摄取所需物质大有益处,但过犹不及,过... 五花石 2019-11-12 452 #标签1 #标签2
美食养生 创意吃吃西瓜皮 西瓜是清热解暑佳品,吃完西瓜后大家往往将瓜皮扔掉。殊不知,西瓜皮有很高的药用价值,清热解暑、止渴利尿功效,还有消炎降压,减少胆固醇沉积,软化及扩张血管,促进新陈代谢的作用。 民谚曰:热天半块瓜,药... 五花石 2019-11-12 431 #标签1 #标签2
美食养生 和胃生津豌豆 豌豆能强机体免疫功能,含有优质蛋白质,可提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。 豌豆分为粮用豌豆和菜用豌豆两... 五花石 2019-11-12 419 #标签1 #标签2
美食养生 一两蚕蛹三鸡蛋 蚕蛹,为蚕蛾科昆虫家蚕的蛹。因为蚕蛹中含有丰富高级动物蛋白、脂肪和氨基酸,所以具有增强人体机能、抗衰老的作用,故有“一两蚕蛹抵三个鸡蛋”的营养学说。 蚕蛹,为蚕蛾科昆虫家蚕的蛹,是人们一种营养价值... 五花石 2019-11-12 493 #标签1 #标签2
美食养生 丝瓜,佳蔬良药 丝瓜又叫“天罗”、“布瓜”、“天吊瓜”、“天丝瓜”等,丝瓜性凉、味甘、无毒。具有清热化痰,凉血解毒,润肌美容等药用价值。可用来治“热病烦渴、咳嗽痰喘、崩漏、带下、血淋、疔疮、乳汁不通、痛肿等症。... 五花石 2019-11-12 397 #标签1 #标签2
美食养生 减肥药粥利瘦身 人进入老年期后,身体各系统均发生退行性改变,血液循环和脂肪代谢速度减慢。减肥药粥是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。 肥胖与多种疾病有关,更是糖尿病、心血管疾病、高血压和某些癌症的危险因素。人... 五花石 2019-11-12 422 #标签1 #标签2