黑芝麻奇亚籽蜜丸的家常做法?

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用料

黑芝麻

800克

蜂蜜

280克

步骤 1

生黑芝麻用水洗净,捞出沥水,倒入锅内炒干水份,小火炒熟,注意搅拌不要烧糊。待芝麻凉了之后,倒入搅拌机打碎,反复搅打,打到芝麻出油的状态就行了。料理机应该更好操作。

步骤 2

然后把黑芝麻酱倒出来,现在芝麻出油比较多,芝麻酱的细腻程度影响蜜丸的口感。

步骤 3

将蜂蜜280克加入到小锅内,开小火熬制。喜欢吃甜的可以适当调整蜂蜜量。

步骤 4

边熬边搅拌,注意不要糊了。

步骤 5

待蜂蜜熬到全部起大泡泡,颜色开始变黄,变得开始粘稠就可以了。

步骤 6

将芝麻酱趁热倒入熬好的蜂蜜中拌匀,揉成团。

步骤 7

像揉面团一样揉成芝麻面团,建议带上一次性手套,不然会粘手。

步骤 8

用电子秤称10克一个芝麻丸,搓成丸或者任何你喜欢的形状。

步骤 9

摆放到保鲜膜上晾凉,以上材料一共做了101个蜜丸。

步骤 10

用锡箔纸包好,蜜丸不易变硬,也方便携带。

步骤 11

装瓶,常温或者冷藏保存都可以。

步骤 12

一天一到两颗蜜丸,你的头发会变好,要坚持哦。

标签: 奇亚籽的正确吃法减肥

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