1.备好材料:奇亚籽、柠檬、白糖、蜂蜜、薄荷叶和冰块。
2.用一小过滤勺子将奇亚籽冲洗一下,迅速倒入杯中;还有白糖也放入杯中。
3.冲入半杯开水,快速搅拌均匀,或摇晃。注意:奇亚籽沾水就粘在一起,因此动作要快,不然就结块了,很难搅拌开,建议让奇亚籽多泡一会,至少半小时,或在微波炉里转1-2分钟,让其完全胀开,产生更多的滑润胶膜。
4.待到水温热时调入蜂蜜,不可温度过高,以免使蜂蜜当中的活性成分流失,降低营养价值。
5.待到水彻底冷确挤入柠檬汁搅拌均匀。6.每杯加入冰块、柠檬片和薄荷叶即可饮用。
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