又到了吃小龙虾的季节,教你4步清理小龙虾,脏东西全都去干净

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  现在是五月份,天气越来越热,路边的烧烤摊也出来了,小龙虾配啤酒可以说是夏天的灵魂。但是在外面吃不仅价格贵,卫生也保证不了,很多商家都没有将小龙虾清理干净。在家做小龙虾既可以保证卫生,而且经济实惠,能够吃到饱!

  不过在家做小龙虾很不好清理,虾头里的东西到底是脏东西还是虾黄争议也很大,有些人觉得虾头不用去,有些人则说要去虾头,反正众说纷纭,怎么说的都有,小编今天来教大家科学处理小龙虾啦!只需要四步就可以处理干净。

  1、首先用刷子刷去小龙虾身上的泥和污垢,可以准备一个大盆,买回来的小龙虾让它先在清水里吐一下泥沙。

  

又到了吃小龙虾的季节,教你4步清理小龙虾,脏东西全都去干净-第1张图片-农百科


  2、用剪刀剪掉虾头,然后去掉里面的虾胃,黑色的部分是虾胃。

  

又到了吃小龙虾的季节,教你4步清理小龙虾,脏东西全都去干净-第2张图片-农百科


  3、揪住虾的尾巴,旋转一下,就可以把虾线拉出来。

  

又到了吃小龙虾的季节,教你4步清理小龙虾,脏东西全都去干净-第3张图片-农百科


  4、然后用两只手分被别抓住虾的八只脚,把虾塞去掉即可。

  

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  这样处理的龙虾既保留了虾黄,而且清理的很干净。


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