每个人家里都会用食盐，平时主要是炒菜的时候放入适量食盐，并且不多，还有平时腌制东西的时候需要放盐，今天小编跟大家分享一些生活小窍门，食盐的10个小妙招。
1、煮蛋时，若在水中加入少许食盐，蛋壳就不易破裂。
2、如果把有裂纹的蛋放入加有少量食盐的水中煮，蛋白就不会流出来。
3、油炸食物时，可放少许食盐在锅底，能防止沸油飞溅。
4、炒菜时不慎，油锅着火，可抓一把盐撒在锅里，便能灭火。
5、苹果、梨、土豆等削皮后，容易变色。若削皮后将它们用淡盐水冲洗一下，即可防止变色。
6、把鸡蛋埋在食盐里，可使鸡蛋在相当长时间内不坏。
7、检查鸡蛋是否新鲜，除了用灯光照射检查外，还可把它放入盐水中(1盆水加1匙盐)检查：新鲜鸡蛋沉入水下，不新鲜的鸡蛋浮在水面上。
8、把新鲜的鱼放在盐水里洗一洗，可除去泥腥味，使味道更鲜美。
9、若发现将要烹制的鱼不太新鲜，可用食盐把鱼的里里外外擦一遍，过1小时后，再入锅煎，这样做出来的鱼鲜味如常。
10、牛奶中加入少量的食盐，可延长保鲜时间。
可见，我们生活中惊喜无处不在，只是我们没有发现它而已，我们在生活中稍加注意就能够学到很多小技巧，了解更多的生活小窍门，请持续关注小常识123网，相信您的生活会更加精彩。
食盐美容 你会用盐美容吗有时美容可以是件不昂贵的事情，它的成本可能降到最低，就比如我们平时吃的普通细盐，它就是很流行的一种美容妙方。
下面我推荐几种盐美容方法
一、盐亮肤
洗脸后，把一小勺细盐放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔细将盐和水搅拌均匀，然后沾着盐水从额部自上而下的搽抹，边搽边做环开按摩。几分钟后，待脸上的盐水干透呈白粉时状时，用温水将脸洗净，涂上保湿乳液或继续正常的护肤步骤。持续进行，每天早晚洗脸后各一次。
这样有很好的清洁和去污效果，对于毛孔中积聚的油脂、粉刺、甚至是“黑头”都可以去掉
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