怎么做意大利沙冰

农百科 128 0

  素材

  2杯水

  1杯纯玉米糖浆

  半杯糖

  2/3杯柠檬汁或任何其他水果

  怎么做意大利沙冰的方法

  1水烧开,加入糖。

  搅拌,使糖充分溶解。把火关小,煨5分钟。

  2关掉火,加入柠檬汁和玉米糖浆并搅拌。

  3在等待混合物冷却时,可以把一个大号的正方形盘子放进冰箱。

  4冷却至室温。

  5放进大的正方形盘子里冷冻。

  6冻一个半小时,用叉子刮成冰屑。

  再把冰屑堆成一堆。

  7返回再冷冻一个小时左右。

  8舀入小杯中就好。

  冷藏保存,5天左右都可以食用。

  注意事项

  加入半杯柠檬汁可以添加额外的柠檬风味。

  如果不喜欢柠檬的话,加2杯切片水果。樱桃,草莓或西瓜都好。

  用熔融的巧克力汁浇上可以做成巧克力冰淇淋。

  放在杯中用勺子吃,或当它融化后,用吸管啜饮。


标签: 厨房亨饪

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