一日两餐怎么安排既吃得饱和好又特省钱？

一日两餐怎么安排既吃得饱和好友特省钱？

很高兴回答你的问题，说一下我个人的经历吧。我是一个北方人，是比较喜欢吃面食，当然自己也会做一些简单的饭菜。那是我刚开始上班，一个月4百多块钱。老想买个手机，可又不想给家里要钱，于是呢就自己生吃减用，三个月买了一个900多的手机。最可恨的是用了三个月掉进了厕所……

我们说说怎么吃，我是吃中午饭和晚上饭。中午主要吃面条、青菜、鸡蛋然后做成蒜面，或者是酸汤面，有时也会买西红柿鸡蛋面。到了晚上就馒头加炒鸡蛋或者咸菜或炒青菜，买点豆粉或者豆奶粉，有时会买点纯牛奶。看上去花样还挺多，但做起来都非常简单。味道也很好吃营养也跟得上。接下来的我把三种面分享一下。

蒜面

食材有蒜、姜、鸡蛋、面条、盐、味精、陈醋、十三香、酱油、辣椒油、青菜。

先来做蒜汁，姜蒜加一勺盐10g敲碎成泥。加入陈醋30g、味精5g、十三香3g、酱油两滴提色，加入辣椒油，蒜汁就好了。

锅里烧开，下面条，第一次烧开我我们下一个荷包鸡蛋，第二次烧开加入水，第三次烧开下去青菜，第四次烧开把面捞出，放入蒜汁就好了。

酸汤面

食材有鸡蛋、面条、盐、味精、陈醋、十三香、酱油、辣椒油、青菜、紫菜、虾皮葱花、香菜段、香油。

先做酸汤加入陈醋40g、味精5g、十三香5g、盐10g、放入些紫菜和虾皮，酱油两滴提色，加入辣椒油，放入葱花香菜。

烧水煮面条第一次烧开我我们下一个荷包鸡蛋，第二次烧开加入水，第三次烧开下去青菜，第四次烧我们把面汤加入做的酸汤里，把面和鸡蛋捞出放入碗中。

西红柿鸡蛋面

食材西红柿 1个、鸡蛋 1个、姜末、葱花生抽 1匙、盐 10g

1、将西红柿洗净，用开水烫一下，剥去皮，切片，备用；

2、鸡蛋打入碗中，用筷子充分打搅，使鸡蛋起泡；

3、锅中放油，油温七成热后倒入鸡蛋液，用筷子向一个方向拨动，让蛋凝成蛋花，倒出；

4、另起锅将西红柿倒入锅中炒烂，放入葱花姜末，再将蛋花倒入，翻炒几下，加精盐、；

5、锅里直接加入碗水，水烧开后，下去面条，等面煮烂以后即，加入味精即可出锅；

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