可能是现在的家长过于娇养孩子了，饭菜精致，营养丰富，搭配得当，这个不吃就想办法弄那个，那个不吃又琢磨其他的，结果导致孩子越来越挑，越来越任性偏食。
上了幼儿园以后，让老师也很头疼，天天饭也剩，菜也剩，有的甚至直接拒绝吃园里的饭。
这种现象在自闭儿身上也挺多，因为刻板行为这一核心特点，导致饮食上过分单一，偏食更多更严重。
群里圈内（自闭症群）妈妈们聊起这些事也都头疼的很，问起有经验的老家长，结合圈外妈妈们的建议，发现其实在纠正孩子偏食挑食这方面，有许多方法是可以共融共用的。
采用分餐制这个办法有点类似在幼儿园的做法，孩子们各有自己的饭菜，吃多少打多少，在家里不妨也采取这样的吃饭方式。
分餐之前告诉孩子可以自盛饭菜，吃多少打多少，不可剩下，否则不让下餐桌。
群里有一个妈妈曾经这样做过，起初孩子还是剩，她就采取软处理，也不训斥也不责备孩子为什么吃不了还打这么多，只是不让她下餐桌，等着，陪着她吃完。
孩子那顿饭磨了有三个小时才算全部吃完，有了那一次，第二次盛饭就知道掂量了，还会问问妈妈这些可以吗？如此做，孩子将来去了幼儿园也不用担心他们浪费饭菜。
这个方法是先给孩子养成一个好习惯，不要眼馋肚里饱，不爱惜粮食，有了吃多少打多少的这个意识和习惯，再来对付他们偏食挑食的坏毛病。
对于自闭儿这个办法照样管用，他们本就多多少少都有些刻板行为，如果一开始他们剩饭剩菜家长不去约束，孩子每次吃饭不剩下点反而觉得不对了。
因为刻板，孩子会把对每一件事第一次的做法和习惯当做标杆，如果你第一次就让孩子做到了不剩饭菜的好习惯，一般第二次不用说他也会吃完。
基于这个特点，在其他事情上自闭儿家长不妨也借助他们的刻板来规范他们的行为举止。
把平日里孩子不吃的菜与他们喜欢的食物混合制作在一起有的家长会说自己也是这么做的，但是孩子会把不喜欢的挑出来，对于他们的挑食还是没什么作用。
这一点我在我们家孩子身上是这么做的，把西红柿或者胡萝卜榨汁，炒菜时候当做水加在菜里烹饪熬炖，这样他们想挑也挑不出什么来了。
如此，营养也都混合在了其他菜里一同食下，就解决了孩子因偏食导致的营养不良。
不仅可以把榨得的汁放在汤菜里，还可以和面里包饺子当面皮，做油饼等。
花样多一些，孩子感到新鲜也会愿意接受，我家两个孩子都挑食，每次我都是用这个方法让他们补充平日里不吃的那些菜的营养。
还有一个方法，因为不能总是靠榨汁的办法补充孩子偏食的营养，还是要让他们接受这些菜才是主要的，所以建议家长给孩子炒他们爱吃的菜时，不妨把他不爱吃的切的细小一些，掺和进爱吃的菜里一起炒。
然后鼓励孩子吃两口爱吃的，再吃一口不爱吃的，同时备好他们喜欢的零食或者玩具，或者一件好玩事，当孩子不爱吃的吃下去了，就奖励Ta转圈圈，或者一个玩具。
因为不爱吃的切的细小，在孩子眼里不会成为特别为难的事，又加上强化物（奖品）的诱惑，一般很容易成功，慢慢的，孩子就接受了这些菜的味道，也就不再那么排斥了。
家长有意要把饭菜做的稍微粗糙简单些，降低厨艺接近幼儿园的大锅饭可以让孩子很容易就接受学校的饭菜这个办法很容易理解，因为幼儿园里孩子大锅饭肯定没有自己家里做的仔细，倒不是说园里的饭菜不认真，是做不到如家中的那般讲究。
家长把自己的厨艺降低，饭菜稍稍粗糙些，让孩子逐渐适应大锅饭的味道，也就不那么挑剔了。
最后是跟学校老师沟通一下，配合家长在家里使用的方法，一起改掉孩子剩饭剩菜不良习惯家长在家里实施这些办法的时候，要跟老师沟通一下，让孩子到了幼儿园以后也能明白，不是只有在家里才遵守那些规矩，到了幼儿园也得跟家里一样。
这就需要老师的配合，使用和家长一样的“小手段”来约束和规定孩子。
比如也可以在一旁坐着监督他们吃完才可以离开餐桌，也可以使用奖励的方式，鼓励孩子做到了不挑食，不剩菜的好习惯。
在学校可以变通一下奖励的办法，比如孩子每做到一次，就奖励一朵小红花小笑脸之类的，等凑够了三朵就可以拿回家，交给爸爸妈妈来换取一个新玩具，一次小的出行游玩，还或者一个他的小愿望。
这种方法在自闭症康复机构叫做“代币”，意思就是把小红花当成了有金钱效用的奖励，等有足够的代币可以换取事先说好的物质奖励或者精神奖励，也可以直接就是钱，比较灵活，至于可以换什么都由家长决定。
以上的方法希望可以帮到家长朋友，家有挑食偏食的孩子确实令人头疼，不依着他们，孩子根本不吃，依着他们又担心长期下去身体缺乏营养，所以就逼得家长想出了各种各样的办法。
为人父母没有两下子还真养不好孩子，哈哈，不过，好在我们可以互相学习，彼此分享各自的成功经验，您还有什么好主意也可以在文章下方评论分享，感谢您留墨。
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