跟李时珍学养生
——为什么跟他学?
——怎么跟他学?
什么?跟李时珍学养生?李时珍不是个大夫吗?他懂养生吗?
他不仅懂,还很懂。李时珍穷其一生,写了部《本草纲目》,这可不仅仅是一部“中药教材”,更是一部养生教材,里面如何补脑、养心,如何养气血、如何长寿的内容,还真就不少。
按李时珍在中国医药史上的地位,跟他学养生,准没错。
那好,不就一本《本草纲目》吗,找来看看吧。且慢——
读这部经典,好象有点难啊。没错——它太长了,洋洋洒洒190余万字(精编本也四五十万字)。厚厚一大本,怎么翻啊?
没事儿,不就厚点嘛,咱有时间,慢慢翻呗。可是——下面的场景出现了:
老张今天胃不舒服,有点胀、痛。吃药吧,现在不少药都是抑制性的,担心让胃形成药物依赖,弄不好就成了慢性胃病。想来想去,还是“食疗”吧,更放心一点。
于是搬出《本草纲目》。一看,傻眼了。里面是按照中药属性进行分类的,即分为“水部”、“金石部”、“草部”、“菜部”、“禽部”、“兽部”等,比如“草部”,下面又有“山草类”、“隰草类”等多种类别。
——究竟哪种食品补胃?唉,没办法,慢慢翻吧,大海捞针。
孩子高考,李大妈想给他补补脑。买营养品吧,贵且不说,专家还说了,这些东西不一定有用。想来想去,大妈想起人们常说核桃能补脑,于是买回来。
这回,从《本草纲目》的分类上能很容易地查到了。一查,有点懵:上面没说核桃能补脑啊。可您要说李时珍没提哪些东西能补脑,您可冤枉他老人家了。《本草纲目》补脑的内容,还真不少。
老公亚健康,胃不好,肝也有点毛病,肺还不舒服,可更大的问题是:大夫说了,是药三分毒,吃这种药治好了胃,却伤了肾;摁下葫芦瓢又起。这种情况,食疗调养比较好。可《本草纲目》的方子多如牛毛,怎么找啊?
还有,这里面怎么这么多名词啊?“烧存性”是什么意思啊?“顿服”又是啥意思?看得晕晕乎乎的……
这些问题,原因都是一个:《本草纲目》是本专业著作,更适合专业人士看。所以,摆在你面前的这本《跟李时珍学养生》,它的主要任务,就是两个:
第一,是打破按照中药属性分类的界限,改为按读者的养生需要分类,即分为:《养生论》、《养脑方》、《养心方》、《养肝方》、《养脾方》、《养肺方》、《养肾方》、《养肠胃方》、《养筋骨方》、《养气血方》、《长寿方》、《美容方》,共十二章。各章下面,再按《本草纲目》的分类法分类,以便于查阅。这样,读者想找哪方面的内容,就比较方便了。
第二,是做一个从“中医专业书籍”到“外行也能看懂的书籍”的翻译、转化工作。这种翻译、转化,一方面是针对古文,一方面是针对专业内容。比如“烧存性”、“顿服”、“五痔”、“三焦”等中医专业术语,本书都把它们还原成外行也能看懂的文字。
在这个还原过程中,有些东西可能无法完全用现代的语言表达,对此,本书把握一个原则:如果是纯粹的、比较烈性的中药,尽量不选入或者保持原貌;如果是人人都能吃的食疗方,则尽量用现代的语言表述。
——你说了这么多,还有一个问题:为什么要跟李时珍学养生?
是啊,这也是我一开始便关注的问题。原因之一,当然是因为他和《本草纲目》的权威性。李时珍是著名的医生,多数方子都来源于自己的从医实践,有权威性。这一点不用我多罗嗦。
第二点,李时珍在《本草纲目》中涉及的养生方,大多数是普通食品,大家很容易就能找到;有的甚至是我们平时离不开的。了解这些食物的养生功效,自然是十分实用的。
第三,是因为《本草纲目》内容的丰富性。书中既有养生的方子,又有一些养生的理念可供我们借鉴。
书里还有很多有趣的养生故事。比如,有人得了病,被大夫判了“死刑”,可没想到,一座寺院的僧人给了一个很简单的方子——吃梨,就拯救了他的性命。这些故事,本书专门列了一个叫做《中药传奇》的栏目,对中医中药有兴趣的读者,可在茶余饭后一阅。
刚才说了,编这本书的目的,核心是想在养生问题上结束和李时珍老先生的“捉迷藏”游戏,把养生相关内容找出来,重新科学分类,让您在使用的时候更加方便,更加有的放矢。这其实也回答了另一个问题:怎样跟李时珍学养生?
在分类上,本书把《本草纲目》的顺序打乱了,各章根据药材、食物的一个最突出的特性,进行归类。
比如,肠胃不舒服的人,可以从《养肠胃方》中找一些适合自己的食物和方子;跌打损伤的,可以从《养筋骨方》中找一些适合自己的食品。亚健康的人群,更是可以通过这些章节,寻找适合自己的食物。
身体健康的读者,则可以通过这种分类,了解养生的基本常识,指导自己的饮食。《本草纲目》中收集了很多令人延年益寿的方子,这些方子或者食品,对健康的人尤为适用。
还是那句老话:这本书的目的,叫做“有病治病,无病强身”。中医也好,养生也罢,都讲究两个字:调理。身体调理好了,气血顺畅了,这人想长病都难。
养生,就是个习惯问题。调养好了,锻炼多了,身体良性循环,那叫锦上添花,人越活越有劲儿;身体好了,精神头就好,懒得去考虑什么生老病死的,这人还就更长寿了。
反过来,生活中很多不良习惯,又不愿意调理、改变,那就叫恶性循环,不是这儿有毛病,就是那儿出问题,身体不舒服,精神头也不好;精神头不好,整天郁闷,整天想着自己能活多大年纪,这样的人能长寿吗?
所以啊,您看不看这本书是小事,多锻炼身体、调养身体可就是大事了。身体好、精神好,人活这一辈子,能赶上多灾多病的人活两辈子,您说是不?
李时珍老先生还在《本草纲目》中隐藏了一些美容的方子。这些方子跟珍珠一样,不仔细找,还真难找到。本书特意把这些内容搜集起来,一是提供给您参考,再一个目的呢,是想让您知道:这李时珍别看是明朝人,人家也很重视美容,“时髦”得很!怎样保养皮肤啦,怎么保养头发啦,人家都有。几百年前的人,一样“臭美”的很。
您或许会说:美容和养生有关系吗?没错,还真有关系。您看那些长寿的,哪个不是鹤发童颜?形容猥琐的,有几个长寿的?
容貌靓丽是把双刃剑,它既能让人信心满满,心情愉快,促进养生,也能成为人的心理负担,让人娇生惯养、挑食厌食,不利于养生。美容是否有利于养生,关键还看每个人的心态如何。
详细介绍在这里
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