霜降养生有“4防”1、防秋燥
秋季燥邪易伤人体津液,津液耗损,就会出现燥象。元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说:“秋气燥,宜食麻润其燥。”因此,霜降养生,应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物,以及苹果、葡萄等水分丰富、滋阴润肺的水果。
2、防湿邪
秋天雨水多,须防湿邪带来的身体不适。如果脾伤于湿气,就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。所以应该多吃莲子、薏米、莲藕、山药等祛湿健脾的食物。
3、防秋郁
秋风扫落叶的季节,容易抑郁。而霜降防秋郁首先要生活规律不要随意打破,保持好心情;其次要适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等;还要参加一些有益身心的娱乐活动,如歌舞、登山等。
4、防贼风
早晚温差大,冷热失常,使我们措手不及,风往往会乘虚而入(中医称为“贼风),使人生病。因此,这个时节一定要注意保暖,特别是中老年人。
霜降保暖“5重点”1、暖脚
脚是人体的第二心脏,人体许多经络的路线都起源于脚,尤其是脚腕以下部分。人体的五脏六腑、四肢百骸,在脚部都有对应的反射区,刺激或锻炼脚,就能通过经络给全身器官以积极有益的影响。
建议:每晚热水泡脚20分钟,可以有效疏通足部筋脉。
2、暖颈
脖子是寒气入侵的主要位置。很多人一换季就会咳嗽,嗓子发炎,其实主要根结在脖子。这个部位受凉,向下容易引起肺部症状的感冒,向上会导致颈部血管收缩,不利于脑部供血。
建议:出门披上一条温暖的围巾,避风寒。
3、暖膝
很多年轻女孩子秋冬季节仍然短裙露膝,其实这是对膝关节的一种伤害。由于关节周围的末梢神经对温度和气压变化特别敏感,因此受凉以后,会导致周围的血液循环变差,最终引发关节炎。
建议:多运动,同时保持膝关节温度,别轻易露出膝关节,年轻人少穿破洞牛仔裤,或短裙配薄丝袜。
4、暖肩
肩膀是容易被忽视的受凉部位。秋冬缩在温暖的被窝里,但是只要露着肩膀,就会觉得很冷,如果不理会它的话,第二天起来肩膀立马就会变得又疼又酸,这其实就是肩膀受凉受寒引起的。
建议:注意保持肩部暖和,不要穿露肩衣服。
5、暖腹
上腹受凉容易引起胃部不适,甚至疼痛;下腹受凉对女性伤害大,容易诱发痛经。
建议:露脐服装不要再穿了,无论室内温度多高,晚上睡觉也要盖好被子,不要露出腹部。
现代人劳心太过,多静少动,
下焦阳气多不足,腰膝酸软,
下肢易冷,冬天更为严重。
霜降收敛之时,温补较合时宜,
可以采用艾灸的方式来调养。
灸左阳池穴
温灸左阳池穴,雀啄灸(将艾条燃着的一端在施灸部位上作一上一下忽近急远的一种灸法,形如雀啄),大约10分钟,左腕通透,舒适,下肢气血可通。
灸中脘穴
灸中脘穴30分钟,增加脾胃功能,温补后天之本。血气充足,下焦如沐暖阳。
注意:尽量上午灸,灸后服热水一杯,灸后一小时忌凉水。
给大家推荐三款时令食疗
一起抓住秋天养生的尾巴
四果炖鸡汤
【材料】苹果、雪梨、小木瓜(半生熟)各一只,干无花果、猴头菇各25克,光鸡1只,猪瘦肉150克,生姜3片(瘦肉可去掉)
【做法】将水果洗净、去皮、切块;光鸡和瘦肉洗净并切块;五花果和猴头菇洗净。将所有东西和生姜一同放进炖盅,加入清水约8碗量,隔水炖两个半小时,食用时调入适量食盐即可。
【功效】苹果健脾消食,雪梨清热生津,干无花果润肠利咽,木瓜和胃去湿,猴头菇养胃。合用能温中益气,补精添髓,为秋燥时的家庭养生佳汤。诱人的是,此汤营养丰富,清润鲜美,但阳虚者要慎食。
山药甜汤圆
【材料】山药150克、糯米粉250克、红糖150克
【做法】将山药削皮,捣碎为粉末,盛以盘子,隔水蒸熟之后拌入红糖,作为汤圆馅。糯米粉加热水搓成粉团,用山药馅捏成一个个汤圆,放入锅中以清水煮熟即可。
【功效】此甜品健脾补肾,男女老少皆宜,尤其适用于肾精亏损、脾虚少食等人群。不过,糖尿病患者应避免食用。
百合核桃
【材料】鲜百合30克、核桃三颗、粳米35克、糯米15克
【做法】将粳米和糯米洗净,加400克清水,入锅煮沸。鲜百合掰开,核桃去壳,拌入粥中,不时搅拌。
【功效】鲜百合有清心安神、润肺止咳的作用,而核桃能补肾、温肺、润肠,此粥温和润燥,尤其适合在秋冬时节享用。
霜降食补还可以吃些啥?民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,最好的进补方法在于“食补”,那么霜降应该多吃哪些食物呢?
1、菱角
秋季是菱角上市的季节,人们都喜爱食用。中医认为,老菱角熟吃,可益气健脾,治疗脾虚泄泻。
2、荸荠
荸荠,又叫马蹄,有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。与莲藕榨汁共饮效果更佳。
3、柿子
柿子的最佳成熟时期是在霜降前后,这个时节的柿子个大、皮薄、汁甜,可谓达到了“全盛状态”。所以有俗话说“霜降摘柿子,立冬打软枣”“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。“霜降”时节要吃红柿子,不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。
4、牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃炒牛河 ,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。
5、鸭肉
鸭肉可谓餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。尤其当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富。需要注意的是,鸭肉性寒凉,更适合体热上火者食用。
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