按照一年四季时令气候阴阳消长的规律和特点,采取调摄精神、注意饮食起居、体育锻炼等多种措施,达到强身健体、预防疾病、延年益寿的目的是中国医学四季养生的系列方法。其中保证健康体魄最基本、最重要的是有一个科学合理的饮食结构。
春季,万物复苏,天地生机盎然,人体阳气也顺应自然,渐趋旺盛。宜食葱、姜、大枣、花生等辛甘发散之品以助春阳、调护人体阳气,而不宜食酸涩收敛之品。
夏季,气候炎热,万物生长,是天地之气上下交合之季,人在气交之中,受夏季炎热气候的影响,机体内机能也发生相应的变化,人体阳气外发易泄、伏阴在内。所以在饮食上要顾护阳气,顺应万物生长的特点,多食营养丰富的蔬菜瓜果。
秋季,天地阳气渐收,阴寒渐长,万物收敛,气候凉燥,最易伤津,宜多吃汁质丰富滋润之品。
冬季,阴气盛极,阳气渐藏,人体阳气亦随之内收,体内新陈代谢处于相对缓慢的状态,在此时进补,能使营养物质转化的能量最大限度储存,以滋五脏四肢百骸,是数千年来防病强身之道。
文章转自熙华国学堂(cnxhgxt)
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