藏在身边的养生秘密之中医食疗

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  反璞归真,天然养生,天生万物,独厚五谷。五谷杂粮在祖国五千年的饮食文化中留下了丰富而质朴的养生宝藏;早在2000年前的《黄帝内经》一书中就提出了 “五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的饮食原则,认为五谷杂粮才是养生的根本。中国首席中医养生专家、著名中医学家、中国中医科学院教授杨力在接受《生命时报》记者采访时说,“谷物主食五谷杂粮能维持旺盛的生命,五谷杂粮能保证身体健康”。

   益家欢食疗养生堂/为弘扬中国传统食疗养生文化、倡导天然养生理念、增强国民身体素质,特将中国传统食疗养生理念与现代人的不同体质特征和饮食文化特点相结合,精选纯天然绿色优质五谷山珍,通过精选、清洗、低温恒温烘焙至熟,使其最大程度地锁住营养成份、再根据不同食材的食性、功效、选食宜忌和治疗方略等方面进行合理的营养组合,并结合中医养生学原理进行科学配比,并现场加工制作成最适合人体消化吸收的超细营养粉,以满足不同人群的食疗养生需要。此营养粉针对性强、营养价值高、不含任何的食品添加剂,是各种养生方式中最安全、最轻松、最营养的养生方法,让您在轻松、愉快的饮食中收获营养与健康、美丽与自信。

  天然五谷杂粮特性

  糙米(天然保健米) 糙米保留了胚芽,胚芽只占米的3%,但所含的维生素和矿物质却占到70%,特别是维生素B1.因此,糙米比白米更易消化吸收。能帮助消化,预防脚气病和排除毒素。对于婴幼儿和糖尿病以及想保持苗条身体的人来说,糙米是极好的选择。

  薏米(美容食品) 薏米性凉,营养丰富。还具有容易吸收和消化的特点。对于久病体虚、病后恢复的老人、产妇、儿童都是理想的食物。经常食用能使皮肤光滑,清除色斑、粉刺。

  银杏(活化石) 有很好的促进血液循环的功能,能提高血液中的携氧量,因此,能活化脑细胞,提高注意力和记忆力,预防中风及动脉硬化,并能使皮肤红润。富含维生素C和胡萝卜素,因此,具有很好的抗氧化作用,能延年益寿,有美白和防治色斑的效果。

  黑豆(乌发豆) 中医认为,黑豆是一种清凉性滋养强壮药。糖尿病、视力下降、须发早白、湿疹脚气、贫血等病症,适量食用黑豆均有很好的疗效。

  茯苓(亦食亦药) 茯苓是一种名贵真菌,有健脾祛湿、宁心安神的作用,可治脾虚、糖尿病、失眠多梦、常服有养颜抗衰老的作用。

  芡实(养生四汤) 芡实、莲子、淮山、薏仁合成养生四汤。有很好的镇静作用。常吃芡实,能使人面色红润,对于泌尿系统产品的疾病有缓和的作用,改善生殖系统的循环状况;

  淮山(食物药) 淮山有滋阴补阳的功效,可预防心脑血管脂肪沉淀,有助于肠胃的吸收,是一种天然的纤体美食,具有高营养、低热量的特点,多食也不会有发胖的后顾之忧;

  黑芝麻(天然抗氧化剂) 小小芝麻,营养丰富。它不但润肠通便,而且活血养颜,生发黑发,更有健脑和增强记忆力及延缓衰老的作用。芝麻中含有防止人体发胖的物质,在节食减肥的同时,配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可得到改善。

  南瓜子(男性活力素) 含有丰富的锌元素,锌能促进大脑的发育,同时也是保护男性健康的重要微量元素。学生或脑力工作者多食南瓜子能健脑益智。同时,他还是男性活力来源,对糖尿病患者或前列腺炎患者有很好的帮助。

  核桃(长寿果) 核桃富含维生素E,能抗氧化、抗衰老。核桃所含的主要是不饱和脂肪酸,能降低胆固醇、防止血管硬化,有效防止心脑血管疾病。核桃能健脑益智,经常吃核桃能润血脉,黑须发,使皮肤细腻光滑。一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值。

  红枣(天然维他命E丸) 红枣含有丰富的维他命E,有补气血和健脾生血的作用,常食红枣能使人面色红润,老少皆宜。

  黑米(补血米) 《红楼梦》中称为“御田胭脂米”。是糖尿病人和心血管疾病患者理想的膳食调养品,也是营养价值极高的滋补食品。

  杏仁(百岁的秘密) 杏仁能润肺止咳,其内镁、钙含量丰富,对骨骼生长极为有利。所含的脂肪和挥发油更可滋润皮肤,使肌肤光滑有弹性。常食杏仁可延年益寿,耳聪目明。

  小米 小米具有清热解渴、健胃除湿、暖胃安眠、防治消化不良,反胃、呕吐的功效,还可有效地防止血管硬化。常食不易失眠,且具有滋阴养血的功效。

   荞麦 又名乌麦、花荞。其蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁锰锌等微量元素比一般谷物丰富,膳食纤维更是普通精制大米的10倍。具有保护视力、降低血压、胆固醇、软化血管、预防脑血管出血、清理肠道沉积废物等功效。

  红豆 又名赤小豆,是女性滋补养颜的佳品。具有利小便、消胀、除肿、止吐的功能,被李时珍称为心之谷。红小豆是人们生活中不可缺少的高蛋白、低脂肪、高营养、多功能的小杂粮。含有丰富的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。

  葛根 葛根中富含葛根素、多达13种异黄酮类,为天然的植物雌激素,植物雌激素可以促进女性乳房的发育,对于青春期自身雌激素不足的女孩可以通过吃葛根粉来补充体内雌激素,使乳房发育更加丰满完美,使身材更加丰润。到了更年期的女性吃葛根粉补充体内雌激素分泌的不足,保持身体年轻活力,嫩滑肌肤。另外,葛根含大豆甙,能加速分解乙醇,阻止酒精对大脑抑制功能的减弱,抑制肠胃对酒精的吸收。

  莲子 含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙磷铁及维生素B1B2和胡萝卜素,营养非常丰富;*含有棉子糖,是老少皆宜的滋补品对于久病产后或老年体虚者更是常用营养佳品;*含有独特的生物碱,有强心降血压的作用。

  何首乌 含有丰富的锶、锌、铜、铁、锰、钛等微量元素,可以活化人体的抗氧化剂,对抗自由基,延缓衰老。含有二苯乙烯苷、白藜芦醇苷有很好的保护心肌,保肝降脂的作用。同时含蒽醌衍生物,具有滋补强壮作用, 可促进毛发生长使白发变黑。

  山楂 含有丰富的山楂酸、多种维生素、黄酮类物质。能增强机体的免疫力、健胃消食、阻断并减少自由基的生成,有防衰老、强心作用,能增强心肌收缩力,减慢心率,扩张冠状血管,具有降血压、降血脂等作用。

  枸杞 “宁夏五宝”之首——“红宝”。*含枸杞多糖,有助于调节血糖,延缓衰老,故名“却老子”;含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于抗氧化,防衰老;枸杞所含钙、铁等元素能预防骨质疏松和贫血。

  百合 百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还能润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。

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  1、以上信息仅供参考,食材介绍引自《中华人民共和国药典》部分描述及国内权威营养专家的权威食谱;

  2、具体配比详询店内养生导购专员。

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