原标题: 四月爱做减脂餐,尝试不同食材搭配,羊肉片拌凉菜也不错,好吃
对于减脂餐,我认为并不是全部都要是素食,而应该荤素搭配,既能保证营养,又能避免自己挨饿,毕竟我是一个无肉不欢的人。所以在制作减脂餐时,尝试了不同食材的搭配,发现涮火锅用的羊肉片用来做减脂餐也是不错的。
羊肉片大家都很熟悉,就是那种薄薄的、成卷的、用来涮火锅的食材,正好这次家里还剩一盒羊肉片,把它煮熟以后和多种蔬菜搭配在一起调味,清爽鲜嫩,味道还真不错。
有时候我们会习惯了某种食材的固定吃法,其实偶偶换换思路,会发现不一样的美味,一起来看看我的这份减脂餐如何制作吧!
【羊肉大拌菜】
【需要的食材和调味料】:羊肉片200g、黑木耳、苦苣、黄瓜、胡萝卜、洋葱、 大拌菜沙拉汁;
【食谱制作过程】:
1、准备制作减脂餐的食材,羊肉片不需要解冻,从冰箱里取出即可,其它食材的用量可根据自己的喜好随意搭配;
2、将胡萝卜去皮切成薄片,黄瓜切薄片,洋葱切条,苦苣切小段备用;
3、黑木耳提前泡发后放到开水锅里焯熟,煮3分钟左右即可,捞出后沥水备用;
4、再烧一锅开水,把羊肉片放进锅里焯熟,捞出沥水备用;
5、将切好的蔬菜、焯熟的木耳和羊肉片放进一个大碗里,倒入大拌菜口味的沙拉汁;
6、搅拌均匀即可,一份荤素搭配,色彩丰富的减脂餐就做好了;
简单省事营养健康,好吃又好做,这样的减脂餐你喜欢吗?
如果没有沙拉汁,可以用香醋、香油(或橄榄油)、生抽酱油、白砂糖、盐等调味料调拌成汁代替沙拉汁。
平时我一个人吃饭的时候,也经常会做这种凉拌菜,好吃又省事,饱腹又不会胖,搭配点粗粮就是一顿饭,营养也更全面了。这样的减脂餐你喜欢吗?可以一人食,也可以当一盘开胃凉菜,喜欢就试试吧!
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