摘要: 甜瓜是古今中外人们喜爱的重要水果。我国的甜瓜栽培已有3000多年的历史，是世界上栽培甜瓜最早的国家之一，也是世界上甜瓜栽培面积最大、产量最多的国家。甜瓜的根属直根系，由主根、侧根和根毛组成。 根系较发达，分布深广。在各种瓜类植物中，仅次于南瓜和西瓜 ...
| 甜瓜是古今中外人们喜爱的重要水果。我国的甜瓜栽培已有3000多年的历史，是世界上栽培甜瓜最早的国家之一，也是世界上甜瓜栽培面积最大、产量最多的国家。甜瓜的根属直根系，由主根、侧根和根毛组成。 根系较发达，分布深广。在各种瓜类植物中，仅次于南瓜和西瓜，主根入土深度可达1.5米，侧根横展半径可达2米以上，绝大部分侧根和根毛都集中分布在土壤表层0~30厘米的耕层中。甜瓜一生大致可以分为以下四个时期。 1、发芽期：甜瓜从播种到子叶平展真叶显露止，约需10天，主要依靠种子本身贮藏的养分生长，生长量小。 2、幼苗期：从子叶平展、真叶显露至第5片真叶出现止，需20~25天，这一时期以叶片和根系生长为主，虽然生长量小，但这一阶段是花芽分化、幼苗形态建成的关键时期。因此，此期管理的好坏对以后开花坐果的早晚，花和果实发育的质量都有很大的影响。 3、伸蔓期：从第5片真叶出现到第1雌花开放，需20~25天。此期根系迅速向纵深方向扩展，吸收能力增强；茎叶生长量迅速增加，侧蔓不断发生，迅速伸长；叶片不断增加，叶面积迅速扩大，光合能力增强。根茎叶这些营养器官的旺盛生长，吸收功能和光合能力的增强，促使植株进入旺盛的生长阶段。因此是田间管理的重要时期。 4、结瓜期：从结瓜部位雌花开花至果实成熟为止，一般早熟品种需20~40天，中晚熟品种50~60天。根据果实发育不同阶段的生育特点，结瓜时期又可分成三个阶段。 ①坐果期。从雌花开花至幼果到鸡蛋大小时，需8~10天。是植株由营养生长为主开始向生殖生长为主过渡的时期，果实的生长优势逐渐形成。这时幼果的体积和重量虽然增加不多，但管理的好坏不仅关系到能否及时坐果，避免落花落果，而且对果实的发育影响都很大。 ②膨瓜期。果实迅速膨大到停止膨大。这一时期的长短因品种而异，薄皮甜瓜只需10天左右，厚皮甜瓜需要20~40天及以上。这时植株总生长量达到最大，日生长量达到最高值。植株生长量以果实的生长为主，是果实生长最快的时期，每天增重50~150克。根、茎、叶的生长量显著减少。这一时期果肉细胞迅速膨大，营养物质源源不断地向果实运输。所以，结果中期是决定果实产量最关键时期。栽培上需加强肥水管理，以防植株早衰。 ③成熟期。果实停止膨大到成熟。早熟品种10~14天。这时植株根茎时的生长趋于停止，果实体积虽然停止增大，但果实重量仍有增加。此期内果实体积增长甚少，而主要是果肉内的大量物质转化，果皮充分显示成熟色泽，果肉变甜发香，肉质由紧密转松脆，种子充实而完全着色。为了提高果实品质，生产上常采取控制浇水、加强排水以及翻瓜垫瓜、防治病虫害等措施。
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