摘要: 薄皮甜瓜春早熟栽培在冬季或早春育苗，定植在大棚中，于晚春或初夏开始收获上市。该栽培模式产量高、上市早、经济效益好，在我国东部地区种植面积较大。 一、茬口安排 华北地区利用保温性能较好、有草苫覆盖的大棚栽培时，一般在2月中下旬育苗，3月下旬定植， ...
薄皮甜瓜春早熟栽培在冬季或早春育苗，定植在大棚中，于晚春或初夏开始收获上市。该栽培模式产量高、上市早、经济效益好，在我国东部地区种植面积较大。 一、茬口安排 华北地区利用保温性能较好、有草苫覆盖的大棚栽培时，一般在2月中下旬育苗，3月下旬定植，5月中下旬收获。保湿性能较差的大棚栽培，时间可推迟10~15天。总的要求是，定植后地温应稳定在12℃以上，最低气温稳定在10℃以上，不能有霜冻出现。育苗一般在阳畦或日光温室中进行。
二、品种选择 全国各地均有适应当地的薄皮甜瓜优良品种，应选用早熟、品质优良的品种。此外，还应考虑品种应具有一定的抗寒性及较强的适应能力。 三、培育壮苗 春早熟栽培，播种越早，产品上市越早，经济效益也越高。因此，只要温度条件许可，即应尽早播种。 1、营养土配制：选用优质肥沃未种过瓜类的大田土6份、充分腐熟的优质土杂肥4份，混匀过筛，每立方米营养土加三元复合肥1千克、50%多菌灵可湿性粉剂50~80克，混匀后装入塑料营养钵，摆放于苗床上，浇足底水，同时再浇一遍氨基酸复合微肥600~800倍液肥，促进根系生长。 2、播种：播前先用50℃~60℃温水浸种10分钟，不断搅拌水温降至25℃~30℃时，再浸泡6小时，而后再用0.2%高锰酸钾溶液浸泡20分钟，捞出后沥去多余水分，用湿布包好，置于30℃条件下催芽。当胚根长1厘米左右时即可播种。每钵播2粒种子，播后覆过筛的营养土1.5厘米厚，并盖地膜保温保湿。 3、苗床管理：播种后苗床温度保持30℃，促进出苗。出苗后立即揭去地膜，适当通风降温，白天温度保持25℃~28℃、夜间15℃~18℃，防止幼苗徒长。2~3片真叶时，喷施氨基酸复合微肥600~800倍液，每7天左右喷1次，共喷2次，或与杀菌剂混喷。 如发现有黄苗和烂根时，应立即用50%立枯净可湿性粉剂800~1000倍液喷淋灌根，每7天左右1次，连续2次，防止死苗。苗期适当控制土壤水分，尽量不浇水，防止浇水过多降低地温，造成秧苗僵化或生长缓慢。如土壤干旱，可浇小水1次。定植前7~10天，降低苗床温度，白天温度保持2C℃~25℃、夜间12℃~15℃，进行秧苗低温锻炼，提高其适应性，保证定植后的适应能力。待秧苗3叶1心、苗龄30~35天时即可定植。 四、整地定植 甜瓜宜选择土层深厚、疏松肥沃的沙壤土种植。定植前结合整地每亩施优质厩肥4000~5000千克、生物有机肥100~150千克、专用配方肥60~80千克或过磷酸钙50~80千克+硫酸钾30~40千克+硫酸锌1~2千克+硼砂1~1.5千克。将肥料混匀后撒施于地表，施肥后立即深翻并耙平，再按70~100厘米行距做成小高垄，垄高15厘米。定植前15~20天，扣严棚膜，夜间加盖草苫，尽量提高地温。选晴天上午定植，将3叶1心的健苗带土坨起出，按30~50厘米株距栽植，浇足穴水。栽苗后扣严棚膜，夜间加盖草苫，提高设施内的温度，促进缓苗和生长。 五、田间管理与追肥 1、温度管理：甜瓜定植后7天内，白天温度保持28℃~30℃、夜间18℃~20℃，地温27℃，以促进缓苗。缓苗后，通过加大通风逐渐降温，营养生长期白天温度保持25℃~30℃、夜间不低于15℃，10厘米地温保持23℃~25℃；开花期白天温度27℃~30℃、夜间15℃~18℃，10厘米地温23℃~25℃；坐瓜后应当提高温度，白天温度夜间15℃。幼苗及营养生长期昼夜温差10℃~13℃，结瓜后昼夜温差15℃。提高地温是设施栽培成功的关键，可通过增施有机肥、覆盖地膜、选晴天浇水、中午闭棚提温等措施来实现。甜瓜春早熟栽培，生长前期外界温度较低，应减少通风，注意保温；生长后期，外界气温逐渐升高，应注意加大通风量，降低温度，防止高温造成灼伤。待外界夜间气温稳定在15℃以上时，可逐渐撤去草苫，揭去塑料薄膜。 2、浇水与追肥：甜瓜定植后浇1次缓苗水，以后至开花坐瓜前尽量不浇水，以免降低地温，影响植株生长发育。如土壤干旱，可酌情浇1~2次小水，促进根系及瓜蔓生长。开花期尽量不浇水，以免造成落花。幼瓜坐住后，为促进果实发育及时浇大水，结合浇水每亩追施专用配方肥25~30千克或磷酸二铵10千克+硫酸钾20千克，以壮秧促瓜。果实膨大期每亩追施专业配方肥30千克或三元复合肥30千克，促进果实膨大。此期应适当多浇水，保持土壤见干见湿，一般7~10天浇1次水。同时，每7~10天喷施1次氨基酸复合微肥600~800倍液+0.5%磷酸二氢钾+0.5%尿素混合肥液，连续喷施3~5次，对增加产量、提高品质效果显著。 3、光照管理：甜瓜生长期需要较强的光照，生产中在保证温度的前提下，草苫应早揭晚盖，尽量延长光照时间。塑料薄膜应经常清扫，增加透光量。 4、整枝吊蔓：整枝摘心是甜瓜栽培管理的关键性技术措施。在北方地区，常用的整枝摘心方法有单蔓式、双蔓式、子蔓三蔓式、子蔓四蔓式及孙蔓四蔓式等多种。 ①单蔓整枝：主要适用于主蔓可以结瓜的品种，以及早熟密植栽培。在生长初期，主蔓任其生长，不摘心，任其结瓜。主蔓基部可坐瓜3~5个，以后子蔓也可结瓜。 ②双蔓整枝：适用于子蔓结瓜早的品种。当幼苗3片真叶时主蔓摘心，然后选留2根健壮子蔓任其自然生长结瓜。当子蔓结瓜后，每蔓留1瓜，瓜前留2~3叶摘心。无瓜的孙蔓及早疏除。这种方法能促进早熟，密植早熟栽培时多用此法。 ③子蔓三蔓整枝：与双蔓整枝方法相似，只是每株留3条有效子蔓，达到一株结3个瓜的目的。 ④子蔓四蔓整枝：当幼苗6片真叶时，留4叶摘心，促4条子蔓萌发，子蔓任其自然生长，一般不摘心。或者在结瓜后，在瓜的上部留3~4叶摘心，并除掉其他无用的枝蔓。在上述的整枝过程中，如发现某一子蔓没有坐住瓜时，应在子蔓上留3~4叶摘心，促发孙蔓，再利用1~2条健壮孙蔓结瓜。 ⑤孙蔓四蔓整枝：适用于孙蔓结瓜的品种。当主蔓4~5叶时，留4叶摘心，并除去基部两条子蔓。待第三、第四两条子蔓长至4~5片叶时摘心，并摘除子蔓基部第一和第二蔓，每个子蔓上只留上部第三和第四孙蔓，全株共留4条孙蔓，每个孙蔓上留1个瓜。当孙蔓长到一定长度时，在瓜前边留2~3叶摘心，其余枝蔓一律摘除。 生产中，应根据植株的疏密度和结瓜多少等情况，灵活应用整枝技术。瓜田局部植株过密时，宜采用双蔓或三蔓整枝法，使株密而蔓稀；植株太稀时，宜采用多蔓整枝方式，做到株稀而蔓密，以调节瓜蔓的疏密度和结瓜数。为了提早成熟，一般采用单蔓整枝。 为了提高保护设施的利用率，一般采用吊蔓法。保护设施内架设塑料绳，每株1~4条，生长期蔓每长30厘米，即人工绑蔓1次。 这样，可改善光照条件，增加种植密度。 5、人工授粉：甜瓜春早熟栽培，设施内没有昆虫传粉，瓜不易坐住，必须进行人工辅助授粉。开花期，可在上午8~10时，取当日开放的雄花，去掉花冠露出花药，在雌蕊柱头上轻轻涂抹几下即可。 六、采收 甜瓜果品要求有足够的成熟度，过早采收，果实含糖量低，香味不足，且具苦味；采收过晚，瓜肉组织胶质离解，细胞组织变绵软，风味不佳，降低了食用价值。甜瓜成熟指标： ①计算成熟天数。在一定温度条件下，每个品种开花至果实成熟的天数是一定的，如小果型早熟种约24天、中熟种25~27天、晚熟种30天左右。 ②看果色转变。薄皮甜瓜品种皮色艳丽多彩，成熟时果实皮色有明显转变，如黄金瓜类型其幼果淡绿色，成熟后转金黄色；梨瓜类型其幼果绿色，成熟瓜的蒂部转乳白或淡绿色。 ③一些品种成熟时蒂部出现环状裂痕。 ④脐部散发出香味。薄皮甜瓜，皮薄易碰伤，果实容易倒瓤，不耐贮运，采收和销售过程都要注意轻拿轻放。釆摘时用剪刀，最好在上午露水稍干后进行采收。采后避免在烈日下暴晒，要求在1~2天内销售，以保持新鲜和品质。
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