生地粥
［配方］ 生地黄25克，大米75克，白糖少许。
［做法］ 生地黄（鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。
［功效］ 滋阴益胃，凉血生津。本方还可做肺结核， 糖尿病患者之膳食。
山药百合大枣粥
［配方］ 山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。
［做法］ 将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。每日2次服用
［功效］ 山药具备补脾和胃之功能；百合 清热润燥；大枣、薏仁 健脾和胃，诸物合用具有滋阴 养胃的作用。
姜丝雪梨粥
［配方］大米25克、糯米25克、 生姜5克、雪梨50克、冰糖适量。
［做法］大米和糯米淘洗干净备用。雪梨去皮切块，生姜洗净，去皮切丝备用。锅置火上，加水烧开，放入大米烧开。将梨块和姜丝加入，改小火煮30分钟左右，至粥熟即可。
加入冰糖至融化即可。
［功效］雪梨有润肺、止咳、降火、消痰的作用， 中医里讲道白色的食物入肺，而雪梨作为中药里润肺的白色食物代表，功效不言而喻。
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