每年都因剥石榴弄得满手黄色石榴汁的梁女士,常让家人恼火。原来她的秋装常被石榴汁溅到,干了之后就变得黄兮兮的。就连客厅的地板也弄得都是汁水和石榴籽,可是爱吃石榴的梁女士不管如何都不肯放弃吃石榴的机会。据了解,石榴皮是一种酸性物质,在古代是一种天然染料,所以不小心弄到衣服、手上不容易去除,但是用碱性物质中和就可以洗去,比如家里常用的小苏打。洗手后,沾上少许小苏打粉进行揉搓,黄汁很快能去掉。手上沾石榴汁好办,但衣服沾上怎么办?桃源路的苏阿姨自有一套方法,她先用牙膏涂在污迹上揉搓,然后用清水漂洗。如果是白衣服,用漂白水很快就可洗干净。对于刚染上的新污渍,可用浓盐水擦拭污处,或马上把食盐撒在污处,用手轻搓,用水润湿后浸入洗涤溶液中洗净。“把维生素C片弄碎,用来搓洗衣服上的石榴汁也有效。”东葛路的姚先生说。用刀划“十”字可快速去皮石榴皮剥起来麻烦,有没有快捷一点的办法?对此,爱吃石榴的徐先生常用的方法是先用刀在石榴上划上“十”字,然后掀开一点石榴皮,用汤匙顶着开口的石榴皮,顺着果实往下,这样很快就可以把石榴整个剥出来。怕麻烦的人,吃石榴时可以戴上一次性手套,先把果皮剥除,将一颗颗的石榴粒收集到碗里,待收集满半碗到一碗后,便可拿小汤匙一匙一匙,慢慢享用。也可以对半破开石榴,直接掰下成排的石榴再吃,或用小汤匙一勺勺挖来吃,更省事。石榴营养丰富有助于消化家住民乐路的刘女士琢磨出两种吃石榴的方法。一种是将石榴剥皮后去子切碎,同西米熬煮成粥,调入白糖、桂花,便成了美味保健的石榴西米粥,这种石榴西米粥可以清肠胃,还可以助消化。另外一种方法是把石榴洗干净,切块捣烂,用清洁纱布绞汁,放在干净的大碗里再用一个干净的小碗用力压就好了。菠萝岭社区医院李医生也是“爱榴族”,他称石榴营养丰富,含有多种人体所需的营养成分,维生素C的含量比苹果高1—2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢、有助消化。尤其是在治疗口腔溃疡方面,还可将石榴去皮捣烂,用水浸泡,过滤取汁,频频含在嘴里漱口。但其汁液里含的色素,容易把牙齿染成黑色或紫色。此外,石榴易生痰液,患支气管炎及痰湿咳嗽者应忌食或少食。石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等
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