每天吃几包全麦面包来减肥，靠谱吗？

不靠谱！

我们先来分析一下全麦面包的营养素...你们就会明白它是否能为你提供日常营养所需以及减脂的需要！

全面面包并不是什么神奇的食物，不过是用保留了外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包而已...它和我们吃的白面包的区别就是那一点点麸皮和麦胚的区别，大部分成分依然是碳水化合物，少量的蛋白质和脂肪；而麸皮和麦胚的主要成分是纤维素，其中含有少量的以锌、钾为主的矿物质和维生素B、E为主的维生素；总结下来，全麦面包仍然是以提供碳水为主的主食...

每天如果只吃几片全麦面包能减肥吗？当然可以！哪怕是吃白面包，也可以瘦！因为只要你吃得少，消耗得多，形成热量缺口就会瘦嘛... 但这种减脂方式靠谱吗？不靠谱啊！

为什么不靠谱，所有以牺牲健康为代价的减脂方式都不靠谱！

为了我们的健康，我们日常所需要的营养越全面越好...请看下面的中国居民每日膳食指南:

我们日常所需要的营养如此丰富，几片全麦面包怎么替代得了！尤其是那些除了碳水和脂肪以外的营养素，比如蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等等...碳水和脂肪多数时候是身体的能源供给，但其它营养素参与身体的新陈代谢，如果供给不足，身体机能就受影响，影响的是体质！所以只吃全麦面包不行...

如果真的想要控制饮食减脂，可以对饮食结构进行调整，我有几点建议：

1、控制食物量，尤其是控制碳水和脂肪的摄入，因为碳水和脂肪作为主要能量供给，是发胖的主因，这其中又以脂肪控制为先，不仅热量高，还不是身体优先摄取的能量；

2、尽可能营养全面，什么都吃一点，单一的营养素不能满足健康所需，身体是个复杂的系统，营养素约丰富，越能满足需求！

3、选择升糖指数低的碳水，升糖指数是个新概念，是食物引起血糖变化的一个参考值，简单的说，食物当中的碳水比列越高，越纯粹，血糖变化越剧烈，相反碳水比列低就约稳定；那些含纤维素比较多的食物往往升糖指数都低，比如大部分的蔬菜和清淡一点的水果...其实全面面包就是因为含有纤维素所以才会比白面包升糖指数低，这也是大家推崇吃全面面包的愿意之一；

4、一日三餐的建议：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少... 现代人的饮食习惯常常是早餐应付吃，午餐随便吃，晚餐很丰盛... 结果就是晚上热量剩余之后都变成了身上的肥肉，而且还增加了消化系统的负担！所以，善待自己应该把最丰盛的一餐放在早餐，晚餐吃少一点，素一点就好了...

以上就是我的解答分享，欢迎补充！

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